スライスチーズを電子レンジでチンすれば簡単に、カリカリ焼けたチーズせんべいができるのを知ってますか？
ビールやワインのおつまみに、はたまた子供のヘルシーなおやつに大活躍です。
レンチン、チーズ焼きせんべい、おすすめですよ。
スライスチーズはとろけないタイプを使おう
スライスチーズといっても、とろけるタイプやナチュラルチーズではうまくいきません。
一番安い、スタンダードなプロセスチーズタイプのスライスチーズを使いましょう。
あと、私はくっつかないようにクッキングシートも使います。15ｃｍ四方くらいのクッキングシートを手で丸めてくしゃくしゃにして、皿にしいて、その上にスライスチーズを広げます。
準備はこれだけ。簡単でしょ？
スライスチーズをレンチン お好みで時間は加減して
私のスタンダードな焼き方は
電子レンジを600Wにセットして1分チン！
焼いてる途中、電子レンジをガラス越しに見ていると、みるみるうちに風船みたい似膨らむので面白いですよ。
もっとカリカリにしたい！という好みの方は600Wで、2分から3分くらい試してみてください。
スライスチーズが冷めたらぱらっとはがれるよ
チーズが焼けたら、すぐに取り出して、しばらく冷ましましょう。2～3分で良いかと思います。そーっと端からはがすと、ポロリとはがれます。
焦って熱いうちにはがすと、チーズがクッキングシートにくっついてるんではがしにくいです。
クッキングシートはチーズがこびりつかなければ、また使えます。
1分くらいですとチーズが柔らかいので手でちぎれます。たくさん作ってお皿に盛ると
おつまみに、おやつに大活躍です。
一人でちびちびお酒を飲むときにも1枚ずつ焼けるので簡単で良いですね。
まとめ
子ども達が遊びに来ているときに、このチーズ焼きを作ってあげて、お皿に盛ったら、あっという間になくなりました。
油っぽいポテトチップスと違い、ヘルシーですし、手も汚れません。ゲーム機のリモコンを触りながらでも大丈夫です。
スライスチーズのレンチン焼きを試してみてください。
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